一串入魂 大灣燒烤

在美食戰區的覺民路上，有別於麵店；飲料店不同的是名叫大灣燒烤的串燒店，讓人下班想配個下酒菜，或與三與好友們閒聊，甚至是對夜歸族一個最好的選擇。

店內餐點樣貌多，滿足你對燒烤的需求，店內著名的風味雞鮮嫩多汁，外皮酥脆；椒鹽脆皮烤雞翅有別於一般對雞翅的想像，沒有單薄的形式，有的是滿滿的肉；牛肉串再配上洋蔥點綴，一直是令人無法忘懷的滋味。

腿排飽滿的肉更是讓你大呼過癮，香酥雞皮咬下去清脆的聲音及口感；以及吳郭魚清爽的味道；最後再配上海鮮料理中不可或缺會滴汁的蛤蠣、海味十足的椒鹽鳳螺；重頭戲的炙燒章魚腳，驚艷的口感不是只有在墾丁在吃的到，除了對肉質的慾望也讓你擁有海鮮無負擔的享受。

食材都是老闆每天親自現用處理的；售完就沒囉，想嚐鮮可要早點來呢！

另外老闆更顛覆一般燒烤厚重醬料的想像；只選擇用糊椒鹽下去輔佐，這樣輕描淡寫卻又令你流連忘返的店怎能錯過。

 

地址：高雄市三民區覺民路555號

電話：0975228882

營業時間：1730-0000

 

（本文為先前工作之撰寫用）