銷魂牛排 口口入香－小牛仔平價牛排館

 

牛排、鐵板麵不外乎是現代人最常用餐的一個新選擇，但要如何抓住饕客們的胃；才是一門學問。

比花招、比口味、比創新、業者們層出不窮的招數就是要留住您。位在覺民路上的「小牛仔平價牛排館」他們做到了。

聽著老闆娘娓娓道來的介紹著最引人注目的餐點：「從最基本的餐包，熱騰騰的送上來，一扒開奶油撲鼻；奶油暖暖的溢出；再配上甜而不鹹的蔬菜湯；舀起一口湯，清澈見底，無非是沒有過多的調味劑；卻有著蔬菜配上清湯的美味，暖心也暖胃。入門款的超值牛；軟嫩有嚼勁；而店內必點的菲力牛排，用的可是美國上等級的肉，肥瘦均勻；鮮美多汁；口感豐厚且不膩，讓人看了就垂涎三尺呀！還有普羅大眾的雞排；更是清爽可口，想要大飽滿足的雙拼餐更是不可錯過，一次兩種重量級的肉絕對讓您酒足飯飽！還有小朋友最愛的雞蛋鐵板麵，柔嫩的麵條，搭配著獨門的醬汁，隨著剛煎好配著鐵盤吱吱作響；簡單卻不失美味。還有想解解膩更該來一瓶有著淡淡清香的蘋果汁，啤酒瓶身的設計；彷彿讓你置身在ＬＡ。」

餐點的美味莫過於肉質都是每日叫貨嚴格控管，以及來自老闆娘精心調配的獨門醬汁，不是一般認知的濃厚黑胡椒醬，沒有過重的嗆辣口感，而是清炒；但卻芳香四溢、香飄十里，垂涎欲滴。

而店觀大方且寬敞；光鮮明亮，擺脫您對傳統牛排館的印象，店內裝潢講究，簡單的美式復古風；採用開放式的廚房空間，但並不會有濃濃的油煙陣陣而來；配上店內輕快的歐美音樂，制服也採用活力的牛仔圍裙做搭配，一走進店裡，感受到的只有青春愉悅的氣氛呀，這麼高貴不貴的餐廳氛圍及肉質來源，每道餐點都是老闆娘放入感情用心打理；讓您從聚餐、慶生、午餐晚餐通通都可以列口袋名單裡。

走過路過絕不可錯過的人間牛排香～小牛仔平價牛排館！

 

 

地址：高雄市三民區覺民路616號

電話：0955-942-568

營業時間：1130-1430  1600-2200

 

(本文為先前工作之撰寫用)